Dinerkaart
Voorgerechten
-
Geserveerd met desembrood.
Wilt u het voorgerecht als hoofdgerecht gebruiken, dan rekenen we €7,00 erbij voor bijgerechten. -
Broodplankje 9,00
met desembrood, aioli, pesto en kruidenboter
-
Gerookte zalmfilet 17,50
Gerookte zalm met een loempia van gerookte paling, forel met een kruidenmayonaise
-
Krokante gamba’s 15,50
Met een chutney van honing en meloen
-
Turfgerookte ribeye 15,50
Met een chutney van bospeen en gember
-
Carpaccio van ossenhaas 15,50
Met basilicummayonaise, Zanetti Grana padano en zoetzure uitjes
-
Geitenkaas uit de oven 15,00
Met spek uit de oven met mangosalade
Soepen
-
Geserveerd met desembrood
-
Tomatensoep 7,50
Met ham en prei
-
Mosterdsoep 7,50
Met Friese droge worst
-
Thaise curry kokos soep 7,50
Met appel en gerookte kipfilet
-
Spoom 8,00
Lekkere verfrissing met ijs voor het voorgerecht
Hoofdgerechten Vis
Bij de hoofdgerechten worden gebakken aardappeltjes, warme groente, rauwkost en een compote geserveerd.
Portie frites kan bij besteld worden voor € 4,50.
-
Gebakken zeebaarsfilet 27,50
Met zoetzure venkel en tomatenknoflooksaus
-
Oosterse zalmfilet 27,50
Met sesamzaadjes
Hoofdgerechten Vlees
-
Schnitzel 24,50
Met spek en gebakken ui
-
Maiskipfilet 25,00
Met een jus van aceto balsamico
-
Varkenshaas 25,00
Met een saus van kastanje champignons en krokante uitjes
-
In oven gegaarde tamme eendebout 26,50
Met honingmosterdsaus
-
Kogelbiefstuk 29,50
Met groene pepersaus
Hoofdgerechten Vegetarisch
Bij de hoofdgerechten worden gebakken aardappeltjes, warme groente, rauwkost en een compote geserveerd.
Portie frites kan bij besteld worden voor € 4,50.
-
Salade 23,50
Met geitenkaas, zongedroogde tomaatjes en walnoten
-
Gevulde tartelette 25,00
Met zoete aardappel, spinazie en biologische boerenkaas
Voor de kinderen (tot 12 jaar)
-
Frites met kipnuggets, frikandel of kroket en appelmoes 12,00
-
Frites met schnitzel of vis en appelmoes 14,50
-
Kinderijsje met verrassing 6,50
Frysk menu 3-gangen
-
Frysk 3-gangen diner 38,00
Mosterdsoep met Friese droge worst
Runderstoofpotje of snoekbaarsfilet
Fryske dûmkes parfait met vanille ijs
Dessert
-
Dame blanche; vanille ijs met chocoladesaus 9,75
-
Aardbeien vanille taartje 9,75
-
Crème brûlée met Myrthe’s taartje 9,75
-
Sorbet met sorbetijs, vanille ijs, vers fruit en slagroom 9,75
-
Kaasplankje met biologische kazen 14,00
Koffie
-
Koffie compleet met diverse lekkernijen 7,75
-
Dokkumer koffie met Beerenburg 9,25
-
Irish coffee met Irish whiskey 9,75
-
French coffee met Grand Marnier 9,75
-
Italian Coffee met Amaretto/Limoncello 9,75
-
Spanish Coffee met Tia Maria/ Licor 43 9,75
-
Espresso Martini 10,50
