Genieten van de verfijnde Hollandse keuken
Restaurant It Polderhûs vindt u op een sfeervolle plek in De Veenhoop. Op nog geen 10 minuten van Drachten. Gevestigd in een karakteristieke boerderij uit 1872, is dit de culinaire thuisbasis van chef-kok Bonnie en gastvrouw Herma Sikkes. Laat u verrassen door een seizoensgebonden menukaart vol verse ingrediënten en smaakvolle creaties.
Of u nu uitgebreid à la carte wilt dineren of voor 17.00 uur iets van onze kleine kaart kiest, u bent altijd welkom. In de lente en zomer serveren we dagverse paling, gevangen door beroepsvisser Ale de Jager. Heeft u dieetwensen? Bonnie houdt er graag rekening mee!
Wij serveren bij onze gerechten altijd standaard gebakken aardappelen, warme groente, compote en sla. Dit is bij onze prijs inbegrepen, dus geen verrassing achteraf.
Na een vernieuwing heeft ons restaurant een frisse uitstraling én een mindervalidentoilet. Kom gezellig genieten bij It Polderhûs.
Nazomer / openingstijden
We hebben nog de zomermenukaart.
Onze terras aan het water is lekker verkoelend en volledig in de schaduw, er is beperkt plaats dus wilt u zeker zijn van een schaduwplekje reserveer dan op tijd. Wie het eerst komt het eerst maalt.
Heeft u iets te vieren of wilt u een bijeenkomst houden voor wat voor gelegenheid dan ook, wij hebben diverse arrangementen op onze site staan. Kom gerust langs om onder het genot van een kopje koffie of thee de mogelijkheden door te spreken.
Paling van Ale
Van medio april tm eind oktober hebben wij weer heerlijk op speciale manier door Bonnie gebakken paling. Heerlijk zo krijg je het nergens is een veel gehoorde kreet.
De paling wordt gevangen in de regionale wateren rond de Veenhoop dooor Ale de Jager. Een echte beroepspalingvisser.
We verkopen dit buiten de kaart om als hoofdgerecht.
We hebben de paling buiten de kaart, het is niet altijd voorradig.
Ale de Jager heeft samen met Marjan een ambachtelijke winkel ‘Iel en mear’. Deze winkel is iedere vrijdag en zaterdag geopend.
Adres: Oan it Swin 9, 9008 RE Reduzum
Verduurzamen
We zijn druk bezig met de verduurzaming van ons pand. We hebben onlangs een nieuw dak op de boerderij gekregen en inmiddels liggen ook zonnepanelen op ons dak.
Graag tot ziens!
Met culinaire groet,
Bonnie en Herma Sikkes
