Genieten van de verfijnde Hollandse keuken
Restaurant It Polderhûs vindt u op een sfeervolle plek in De Veenhoop. Op nog geen 10 minuten van Drachten. Gevestigd in een karakteristieke boerderij uit 1872, is dit de culinaire thuisbasis van chef-kok Bonnie en gastvrouw Herma Sikkes. Laat u verrassen door een seizoensgebonden menukaart vol verse ingrediënten en smaakvolle creaties.
Of u nu uitgebreid à la carte wilt dineren of voor 17.00 uur iets van onze kleine kaart kiest, u bent altijd welkom. In de lente en zomer serveren we dagverse paling, gevangen door beroepsvisser Ale de Jager. Heeft u dieetwensen? Bonnie houdt er graag rekening mee!
Wij serveren bij onze gerechten altijd standaard gebakken aardappelen, warme groente, compote en sla. Dit is bij onze prijs inbegrepen, dus geen verrassing achteraf.
Na een vernieuwing heeft ons restaurant een frisse uitstraling én een mindervalidentoilet. Kom gezellig genieten bij It Polderhûs.
Nazomer / openingstijden
Het zomerseizoen loopt al weer op zijn eind. Ook het mooie weer lijkt eerst een beetje op. Na een druk zomerseizoen nemen wij even wat gas terug. Op donderdag en vrijdag openen wij om 16.00 uur onze deuren. Op zaterdag en zondag zijn we vanaf 12.00 uur geopend.
Het komt al weer regelmatig voor dat we vol zitten in het weekend. Wilt u zeker zijn van een plekje reserveer dan via de link of bel even als het groepje groter is als 6 personen 0512-461803
Heeft u iets te vieren of wilt u een bijeenkomst houden voor wat voor gelegenheid dan ook, wij hebben diverse arrangementen op onze site staan. Kom gerust langs om onder het genot van een kopje koffie of thee de mogelijkheden door te spreken.
Stroganoff /Flamberen
Sinds een jaar of 5 hebben wij een echte flambeerwagen in huis. In de winteravonden wanneer het gezellig en koud was ging Appie, onze ober flamberen aan tafel; met heerlijke verse(geheime) ingredienten maakte Appie dan een heerlijke stroganoff saus klaar aan tafel. Ondertussen bakt Bonnie heerlijke malse ossehaas in de keuken welke dan overgoten wordt met de heerlijke stroganoffsaus. Appie geniet inmiddels van zijn welverdiende pensioen maar omdat veel mensen ons naar de stroganoff vroegen en hij deze klassieker alleen kan bereiden hebben we Appie gevraagd een aantal avonden te komen om te vlammen in zijn oude vak. Dit wilde hij graag doen. De avonden die we hiervoor hebben reserveerd zijn:
Zaterdag 14 november Zaterdag 21 november, Vrijdag 4 december, vrijdag 11 december en zaterdag 19 december
Omdat hij maar een beperkt aantal op een avond kan doen, raden we aan hiervoor te reserveren. Dan kunnen wij er ook rekening meehouden in onze bestellingen. Flamberen gaat vanaf 2 personen per tafel.
Reserveren kan via de link en dan het arrangement aanklikken of bellen met 0512-461803
Verduurzamen
We zijn druk bezig met de verduurzaming van ons pand. We hebben onlangs een nieuw dak op de boerderij gekregen en inmiddels liggen ook zonnepanelen op ons dak.
Graag tot ziens!
Met culinaire groet,
Bonnie en Herma Sikkes
